plats du jour - anneauxfourneaux

12 juin 2012

Potatoes

Ces potatoes maison sont super bonnes et très simples à réaliser. Elles raviront tous les enfants... et les adultes gourmands ! ;o) Je n'indique pas les quantités d'épices, elles dépendent du nombre de pommes de terre et du goût que vous recherchez. Ingrédients...

Posté par anneauxfourneaux à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, plats du jour, Pommes de terre, Potatoes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2012

Nuggets maison

Une petite recette toute simple pour un plateau télé ou pour faire plaisir à vos enfants. Ces nuggets sont bien meilleurs que ceux qu'on peut acheter. Pour une version qui change, utilisez des graines de sésame à la place de la chapelure. Ingrédients...

Posté par anneauxfourneaux à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats du jour, poulet, Nuggets maison, friture, nuggets

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2012

Courgettes farcies thon et chèvre

Une recette qui change des traditionnels légumes farcis à la viande hachée. Le mélange thon-chèvre fonctionne bien avec les courgettes et la présentation avec les courgettes rondes est top. Ingrédients 4 courgettes rondes1 grosse boîte de thon5 palets...

Posté par anneauxfourneaux à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, plats du jour, chèvre, courgette, Courgettes farcies thon et chèvre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mai 2012

Velouté de poireau au lait de coco

Un délicieux velouté pour un dîner plein de saveurs ! Le lait de coco apporte une petite touche très sympa. Ingrédients 3 blancs de poireaux1 grosse pomme de terre1 cube de bouillon de volaille8 cuil. à soupe de lait de cocoSel et poivre Recette - Lavez...

Posté par anneauxfourneaux à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, lait de coco, plats du jour, poireau, velouté, Velouté de poireau au lait de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mai 2012

Sauté de porc caramélisé au sirop de poivre de Tasmanie

Dans le colis reçu de la part de Thiercelin, il y avait du sirop de poivre de Tasmanie... j'ai eu envie de l'utiliser pour caraméliser une viande. C'était une très bonne idée ! Facile d'utilisation, ce sirop donne beaucoup de goût à la viande. Ingrédients...

Posté par anneauxfourneaux à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats du jour, Thiercelin, Sauté de porc, Sauté de porc caramélisé au sirop de poivre de Tasmanie, sirop de poivre de Tasmanie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mai 2012

Velouté de tomate

Un velouté tout doux, parfait pour un petit dîner simple mais plein de saveurs. Ingrédients 6 tomates1 pomme de terre2 cubes de bouillon de volaille1 oignon2 cuil. à soupe de crème Recette - Epluchez les tomates et enlevez les pépins. Epluchez l'oignon...

Posté par anneauxfourneaux à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, soupe, tomate, plats du jour, velouté, Velouté de tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mai 2012

Coquilletto tomate et jambon cru

J'aime beaucoup utiliser la technique du risotto avec des coquillettes. La cuisson avec le bouillon est délicieuse et on peut agrémenter le coquilletto avec ce qu'on veut. J'ai utilisé ici de la tomate, des échalotes et du jambon cru. Ingrédients 75 cl...

Posté par anneauxfourneaux à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, plats du jour, risotto, jambon cru, Coquillettes, Coquilletto tomate et jambon cru

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mai 2012

Gnocchis au roquefort

Les délicieuses moules sauce roquefort que j'ai dégustées ce week-end au bord de la mer en compagnie de Audalacuisine m'ont donné envie de cuisiner avec ce fromage. J'ai donc tenté des gnocchis maison au roquefort. C'était très réussi ! Ingrédients 250...

Posté par anneauxfourneaux à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats du jour, Gnocchis maison, roquefort, slide show, Gnocchis au roquefort

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mai 2012

Pommes de terre à la suédoise

Depuis quelque temps, je vois fleurir cette recette sur de nombreux blogs... et je dois dire qu'elle m'intrigue. Comme il me restait de belles pommes de terre et que j'ai un tout nouveau four à tester, c'était le moment idéal pour me lancer. Au final,...

Posté par anneauxfourneaux à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats du jour, pomme de terre, Pommes de terre à la suédoise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 avril 2012

Cocottes de poisson

Je me suis inspirée pour cette recette des cocottes du pêcheur du blog Gourmandiseries. J'ai craqué sur ces petites cocottes recouvertes de pâte feuilletée... je n'ai pas suivi la recette mais j'ai repris l'idée. Et le résultat était délicieux ! Ingrédients...

Posté par anneauxfourneaux à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats du jour, crevettes, poisson, cocottes, saumon, Cocottes de poisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote